Cette émission radio s’inscrit dans le cadre de la formation du certificat d’aptitude professionnel d’employé polyvalent de commerce, 1re année. Une émission sur le biscuit ! Car c’est la première opération commerciale réelle de la classe : la vente de biscuits de l’entreprise Jolicercle de Léa Roux située à Charpey dans les contreforts du Vercors. Des sablés aux designs incroyables vendus tous les vendredis à la pause de 10h, à la maison des lycéens et en salle des professeurs.
Rencontre avec Léa Roux…
- Présentation : Fabio
- 00:55 : l’histoire du biscuit par Alexis
- 03:05 : Interview de Mme Léa Roux, pâtissière et designeuse des biscuits Jolicercle par Emy
- 07:19 : le quiz du biscuit de Léo avec Mylis et Alexis
- 09:59 : le slam des biscuits à Montplaisir par Mylis et Fabio
- 11:22 : conclusion et remerciements par Fabio
Pour suivre l’actualité de Léa Roux, Instagram @jolicercle
Professeurs : M. Pognant, M. Noureux
